东北鱼锅的做法（精盐料酒做法香菇）

东北鱼锅的做法：原料：鲤鱼500克 。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，加入适量水，将鱼放入锅。3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、