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鸡蛋怎么煮不破 鸡蛋不破的煮法

更新时间:2024-03-21 16:41:49 点击:目前没有统计
1、首先我们可以把几档放在冷水里浸泡一会,来降低蛋的内气压,然后用中等火候、把冷水煮到沸腾,就可以防止蛋壳破裂,避免营养素流失。在鸡蛋煮沸之后,在煮5分钟,停火泡上5分钟,这样煮好鸡蛋,蛋中的蛋清刚好变形凝固,消化率最好,而且营养素基本没有
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