怎么油炸草鱼的（草鱼拌匀面粉切成）

做法如下：1、将草鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜，切块，要顺着鱼骨方向切。2、姜切丝，大蒜切成小丁。3、草鱼放碗里加入姜，蒜，加入入半小勺盐，半小勺鱼露，半小勺生抽拌匀，再加入半小勺鸡粉拌匀腌2小时。4、鱼腌好准备鸡蛋打散。5、面粉放入盐，五分