五彩腐竹制作方法 如何制作五彩腐竹

1、将水发腐竹洗净，切斜段；2、芹菜择去根、叶，洗净；3、洗净的芹菜放入沸水中烫一下，捞出；4、再用凉开水浸透，控干水分后切斜段；5、红甜椒去子、蒂，洗净，切菱形块；6、胡萝卜洗净，切菱形块；7、水发木耳洗净，切成细丝；8、将腐竹、木耳丝分