秘制五花肉烤肉怎么做 如何做秘制五花肉烤肉

1、五花肉放入清水中，加八角、花椒、一勺料酒大火煮5分钟。2、捞出五花肉用筷子就锅内水晃动清洗一下，捞出放稍凉，将五花肉切成两厘米厚的切片！3、五花肉内加入适量盐、白糖、淀粉、姜片、蒜片、四分之一洋葱、料酒、蚝油、香油用手抓匀，再加入适量清