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大排红烧怎么做好吃(大排适量小火调入)

更新时间:2024-03-21 16:35:20 点击:目前没有统计
1、大排切成稍厚一些的块,用刀背敲一敲,这样处理口感嫩,易入味。2、加入一勺料酒、一小勺的盐、一勺黑胡椒粉、适量的生抽拌匀。3、调入适量的老抽和蒜末,腌渍20分钟。4、平底锅中加入适量的油烧热,放入大排小火煎制。5、煎到一面微熟,再翻到另一
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