吃完萝卜可以吃苹果吗（氰酸甲状腺摄入吃）

吃完萝卜不宜吃苹果。国内外一些医学专家发现，吃完萝卜、芥菜、荠菜等蔬菜后，接着吃桔子、梨、苹果等水果，就可导致甲状腺肿大。这是因为人们摄入箩卜、芥菜等十字花科蔬菜后所产生的硫氰酸盐，在人体内能立即转化成一种抗甲状腺物质硫氰酸盐。当人们食用桔