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酱猪爪怎么做(猪蹄切成桂皮精盐)

更新时间:2024-03-21 16:32:31 点击:目前没有统计
主料:猪蹄4个。配料:酱油100克、精盐10克、桂皮、花椒各5克、葱50克、姜20克。制作方法:将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会,刮净污物洗净。葱切成段,姜切成块,拍破。猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出。用凉水过凉,再放入锅内,加水,以没过肉
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