白菜干炒肉的做法（翻炒倒入白菜猪肉）

1、猪肉切薄片，温水冲洗干净。2、白菜洗净，切小块备用。3、锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。4、不断翻炒，炒到肉微微发黄即可。5、倒入白菜。继续翻炒，接着下一步6、不断翻炒，到白菜变软，大概5-6分钟。