油麦菜如何做好吃 油麦菜怎么炒好吃

1、材料：辣椒一根、油麦菜一个、油一勺、盐半勺、鸡精一勺。 2、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。 3、辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。 4、冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。 5、将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。