卤水鸭舌做法在家做卤水鸭舌的方法

更新时间:2024-03-21 16:21:09 点击:目前没有统计

1、食材：鸭舌400克，辅料：鹌鹑蛋10个，调料：姜5克，干辣椒5个，生抽3勺，老抽1勺，老冰糖5克，卤料1个，高汤800毫升，黄酒1杯。2、锅中加入水、姜片、黄酒烧开，放入鸭舌汆烫30秒，马上捞起。剪去鸭舌后面的软骨部分。3、将卤料包中食