菱角八宝粥怎么弄 菱角是什么

1、菱角6个，小米、大米、薏米、冰糖适量。将菱角煮熟，取出菱角肉，用碾锤碾碎备用；将小米等八宝粥食材浸泡后，入锅一次将水加足，大火烧开转文火，八九分熟时加入菱角肉即可。2、菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的