油煎肝的做法和配方油煎肝的做法和配方是什么

更新时间:2024-03-21 16:18:04 点击:目前没有统计

1、主料：羊肝500克。 2、辅料：小麦面粉30克、芹菜30克。3、调料：酱油40克、醋15克、盐3克、胡椒粉2克。 4、香芹洗净，用吸水纸吸干，切成碎末。 5、白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化，不要烧焦。 6、面粉倒入盆子，将肝逐片拍上面粉，