黔味鱼香肉丝怎么做（陈醋红椒料酒白糖）

黔味鱼香肉丝所需的主要食材:里脊肉、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油、白糖、陈醋等。黔味鱼香肉丝的做法：1、将里脊肉改刀成丝状，并将其上桨、滑油，泡红椒剁细后待用；2、在小碗中放入清汤、盐、味精、料酒，酱油、白糖、陈醋，湿欠粉进行兑汁；3、