小麦有几种（小麦大麦春小麦冬）

小麦分为冬小麦和春小麦，还可分为优质专用小麦和普通的小麦等，具体到种植品种就更多，并且在不断更新。小麦是单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分