青椒豆皮炒肉的做法有哪些（青椒翻炒备用肉片）

青椒豆皮炒肉的做法：1、准备瘦肉三十克，豆皮六十克，青椒十克，油，盐，味精，酱油。2、将豆皮和青椒洗净切成丝备用。3、把瘦肉切片，用料酒和盐、生粉腌制十五分钟备用。4、将锅烧热，放少许油，放肉片翻炒变色，盛出备用。5、使锅底留少许油，放豆皮