剩下的馒头怎么做好吃（馒头葱花胡萝卜翻）

一、蛋煎馒头片材料：馒头、鸡蛋、盐。做法：1、将馒头切片，鸡蛋敲开倒入碗中，放入些许盐搅拌均匀；2、将馒头片放入蛋液里面，使蛋液均匀的粘在馒头片；3、锅内放入油，烧热之后摆上馒头片，然后改成小火，一面煎好了再翻面，看到变成金黄色即可。二、菜