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高邮鸭蛋有什么特点(高邮蛋黄红太阳活)

更新时间:2024-03-21 16:07:35 点击:目前没有统计
高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”概括,高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的优
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