家里炒菜吃什么油健康 哪种油炒菜比较好

1、花生油，花生油主要的原材料是花生。颜色呈淡黄色透明状，色泽较为清亮，气味比较清香。优点：健康，能是适当的缓解疲劳，抗衰老。延缓脑功能衰退，降血压止血，降低胆固醇，防治各种出血性疾病。 2、菜籽油，菜籽油主要的原材料是我们在路上常见的油菜