腌制腊八蒜用什么醋比较好（口感米醋尤其是腌）

更新时间:2024-03-21 15:47:25 点击:目前没有统计

腌制腊八蒜用米醋比较好。因为米醋色淡，泡过的蒜色泽如初，橙黄、翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。而老醋、熏醋泡过的蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带