鱿鱼丝怎么做（鱿鱼切成鱿鱼丝辣）

材料：新鲜鱿鱼2个、洋葱、青椒、辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜。鱿鱼丝做法步骤如下：1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝，葱姜也切成丝。2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下，便于入味然，后烧一锅热水，放进几片葱、姜，烧开后下鱿鱼丝焯下。3、鱿鱼