2斤的珍宝蟹需要蒸多久熟（螃蟹放入蟹壳姜末）

水开后，保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的海螃蟹，就需要酌情增加时间了。蒸海螃蟹的做法：1、将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。2、蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上