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卤菜夏天怎么保存 在夏天保存卤菜的方法

更新时间:2024-03-21 15:25:38 点击:目前没有统计
1、未食用完的卤菜应冷藏保存,而且要注意生熟食分层放置,用保鲜膜包好放入冰箱,避免在摆放、存取的过程中交叉感染。在食用前一天的卤菜时,要先让卤菜再一次熟透,毕竟在高温环境下才能杀灭食物中的细菌。若是存放卤菜的时间过长,切记要先看、闻卤菜是否
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