芦笋花炒小河虾 芦笋花炒小河虾做法

1、材料：芦笋花150克、小河虾200克、油适量、盐2克、料酒3克、玉米淀粉5克、黑胡椒粉0.5克。2、小河虾清洗干净后沥干水分，用料酒和少许盐腌制约20分钟。3、芦笋花洗净，用沸水焯1-2分钟，捞出过凉水。4、将处理好的芦笋花切小段备用。