凉拌酸辣鸡爪 适宜生吃的蔬菜

1、鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉。2、加入盐，糖，醋，酱油和切好的胡萝卜丝，姜丝，香菜，指天椒香油拌均匀，让鸡爪可以充分侵泡在汁水中入味。3、放入冰箱，第二日就可以品尝啦！4、适合凉拌的