钉螺怎么煮好吃（钉螺葱头翻炒红辣）

根据个人喜好，钉螺有多种烹饪方法，下面介绍醋辣钉螺的制作方法。原料：钉螺0.5千克，适量红葱头、红辣椒、蒜、姜。步骤：1、红葱头、红辣椒切片，蒜、姜切末备用；2、锅中热油，先下红葱头炸酥炸香；3、倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香；4、倒入钉螺翻