清沌鱼怎么做（精盐料酒香菇锅内）

原料：鲤鱼500克辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油制作方法：1、首先将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。2、然后锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水，将鱼放入锅内即可。3、接着放入料酒、葱、姜、蒜、