发面要发多久发面的时间与具体步骤

更新时间:2024-03-21 15:05:47 点击:目前没有统计

1、发面一般需要30分钟。2、发面的具体步骤如下：洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状