炒大米熏腊肉怎么做（腊肉翻炒切成油菜）

主料：米饭、腊肉油菜、胡萝卜、盐、花生油、香葱、做法：1、将腊肉用温水洗净，入蒸锅蒸20分钟左右；2、油菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片，香葱切小粒。晾凉的腊肉切成薄片；3、炒锅里加少许油，加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻；4、加入米饭