清炖全鸡的做法（放入清洗表皮干净）

方法如下：1、准备好所需要的材料。2、先将香料放热水里浸泡一下清洗干净。3、将鸡从背背部切开清洗干净。4、锅中加入适量的水，放入清洗好的鸡焯几分钟，只要表皮变硬即可。5、焯好的鸡捞起，如果鸡身上粘有血沫可以用焯鸡的水把表皮的血沫冲干净。6、