青椒炒豆腐干制作方法 青椒炒豆腐干的做法是什么

1、原材料：豆腐干(400克)，青椒（150克），调料：花椒(10克)，盐(4克)，豆豉(20克)，味精(3克)，葱白(10克)，姜(12克)，植物油(45克)。2、将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长