冻干鲍鱼怎么吃（鲍鱼姜汁花椒冻干）

冻干鲍鱼可以清蒸着吃。用料：冻干鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。做法：1、将冻干鲍鱼两面由中间切开;2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;3、将鲍鱼摆在盘中