狗刚鱼家常做法大全 狗刚鱼家常做法有什么

1、方法一（1）狗刚鱼的肚子大，先除去鳃和内脏，冲洗干净。撒点盐，腌制一会。（2）滚上生粉。（3）将锅烧热，加油，油热至七八成熟后，放腌制好的狗刚鱼煎炸。（4）炸好一面后，反过来炸另一面。（5）注意火候，开小火，慢慢煎炸，不要糊了。（6）煎