回孑瓜炒法 请看详情

1、将回孑瓜洗干净，用工具将皮刮掉；2、两头切掉，竖着切一刀，从二分之一截面切片。3、油烧五成，放入切好的大蒜，炸出香味，放瓜片，翻炒。4、炒至瓜片收水即可。5、回孑瓜做汤也特别好喝，在需要时候可以把回孑瓜洗净以后切成薄片，再准备适量的海米