高粱米饭的做法 高粱米饭如何做

1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡；2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现 在环境污染，最好用凉开水或矿泉水；3、用煮锅煮饭要注意不要烧焦了，如果嫌麻烦的话，可以用电饭锅代替；4、高粱米水饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃