姜做泡菜怎么做好 姜做泡菜的做法

1、主料：姜300g2、辅料：糖适量，盐适量，醋内适量，蒜适量，糖适量。3、姜洗净备用。4、姜切片。放入适量的盐，腌半个小时。5、大蒜洗净切片。放入大蒜和醋，搅拌均匀。6、加入生抽。加入糖。7、拌匀后装入瓶中，放入冰箱保存，随吃随取。