用面包糠炸鱼怎么酥脆（面包面粉酥脆适量）

原料：冷冻鱼、面粉、面包糠、鸡蛋。做法：1、鱼洗干净，抹上少许盐腌5分钟。2、放适量面粉盘上，再裹上面粉。3、碗里打入鸡蛋一颗，加入鸡精粉搅匀成蛋液，将鱼裹上一层蛋液。4、再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身上。放入雪柜冷藏几分钟。可以防止