辣味调料怎么做（玻璃瓶干燥冰箱即）

辣味调料的做法如下：1、油泼辣子：在碗中放入辣椒面，熟白芝麻，少量盐，糖，少量清水拌匀。菜油加热至冒烟，关火稍晾凉后全部倒入中，滴几滴香醋，待气泡全部消失后晾凉。滤去上层的红油后入干燥玻璃瓶冰箱保存即可。2、辣椒油：做油泼辣子时产生的红油滤