全瘦肉红烧怎么烧 全瘦肉红烧的做法

1、用料：瘦肉一块、老抽2勺、生抽6勺、糖1汤匙、盐少许、蒜头半粒、麻油少许、水200ml、胡椒粉少许。2、肉切片，加上4匙生抽，1匙老抽，一匙糖腌制十分钟。3、蒜头剁碎。4、热锅后，倒入大概4-5匙的油，油热后，中火炒一炒蒜米。5、火转小