多吃腐乳对身体有害吗（腐乳身体盐化加工）

多吃腐乳对身体有害。腐乳靠霉菌来发酵的，并且属于加工食品，长期食用加工食品对身体不好。并且添加成分中重金属含量高，制作过程中有可能细菌等感染引起身体不适。腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的