鲤鱼怎样做好吃又简单 教你鲤鱼好吃又简单的做法

1、所需材料：野生鲤鱼3条，葱1棵，姜1块，蒜5瓣，八角2颗，黄豆酱半汤匙，生抽2勺，料酒2勺，香菜2棵，花生油20克，盐半勺。2、把鱼肚子里的内脏取出，里面的黑膜去掉，去鱼鳞和腮，清洗干净；3、在鱼身两面各划上几刀，方便入味；4、准备好葱