可可糯米华夫饼可可糯米华夫饼的做法

更新时间:2025-01-01 08:11:55 点击:目前没有统计

1、用料：无盐黄油15g、纯牛奶20g、鸡蛋1颗、细砂糖15g、水磨糯米粉50g、可可粉6g、盐1g。 2、15g黄油隔温水液化，加入20g室温纯牛奶。3、搅拌至乳化后，加入1颗室温鸡蛋。4、继续乳化。所谓乳化就是混合液有水性材料和油性材料