田螺你吃法（田螺杂质冲洗口味）

1、加工前要排净螺体内杂质 将鲜活田螺放入一容器中，加入清水，水中可滴入少许香油，静置半天，使田螺自然吐净体内杂质；2、用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净；3、将洗净的田螺放入开水中，煮熟后捞出备用，煮时可加入