冬天气温低如何做酒酿温度低制作酒酿的方法

更新时间:2024-12-29 21:10:01 点击:目前没有统计

1、冬天气温低只需要用被子裹上酒酿，然后在里面放一个热水袋就可以了，这样就能充分模拟出根霉菌发酵的活跃环境，从而让其进行正常发酵，基本上一天半左右就会完成了。2、酒酿是很多人都喜欢吃的一种食物，其主要的发酵功臣就是根霉菌，它可以将糯米里面的