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老式铸铁平锅的正确开锅方法 怎么给老式铸铁锅开锅
更新时间:2024-12-29 21:09:56
点击:目前没有统计
1、准备一块生肥猪肉。 2、用流动温水将锅彻底洗净。擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,小火烘干。 3、将生肥猪肉下锅,用筷子或者夹子按住,均匀涂抹锅内每个角落,使溢出油脂均匀布满整个锅。 4、随着不停的擦拭,锅内溢出的猪油越多,猪皮变小变
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