桃胶银耳桂圆莲子羹 怎么做桃胶银耳桂圆莲子羹

1、食材：桃胶10g、银耳一朵、莲子一碟、桂圆肉一碟、枸杞适量、红枣适量、冰糖适量、水适量。 2、提前一晚将桃胶泡发，桃胶泡发的时间大概需要20小时左右哦。银耳，泡发只要三至四个小时就好了。 3、泡发好的银耳洗净撕成小朵，其他食材洗净备用。