怎样做肉哨子（翻炒肉丁哨子料酒）

肉哨子的做法如下：所需材料：猪肥肉、猪瘦肉、盐、八角、花椒、桂皮、生姜、香叶、醋、料酒、白糖、酱油。制作步骤如下：1、首先将肥肉与瘦肉切丁备用，再凉锅下肥肉丁，小火出油，等到油清亮、肥肉丁稍微发黄时，下瘦肉丁入锅。2、然后大火不停翻炒直到肉