毛豆炖鸡要怎么做（毛豆大蒜洋葱萝卜）

用料：毛豆半碗、红枣5颗、枸杞50克、洋葱一个、半只鸡、萝卜半根、大蒜一个、姜一根。做法：1、大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好；2、鸡块洗干净，倒入锅里加清水煮一下，水开后倒掉再仔细冲洗鸡块；3、锅里倒入油，大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块，再