为什么释迦果会不熟（释迦催熟冰箱乙烯）

在买到没熟的释迦果后，将其放在了冰箱，没熟的释迦果放进了冰箱不会变熟，就算再拿到常温下也不会变软成熟，所以释迦果才不会熟。正确的方法应该是先将释迦果催熟，然后再放进冰箱，这样既延长了保存时间，又不影响口感。为什么释迦果会不熟很多人在买了没熟