豆芽可以冷冻保存吗豆芽能不能冷冻保存

更新时间:2024-12-27 09:10:18 点击:目前没有统计

1、豆芽不可以冷冻保存。2、豆芽富含水分，非常容易变蔫、腐烂，而放在冰箱冷冻保存，可以保持豆芽的水分，抑制细菌等微生物的繁殖，因此能够延长豆芽的保存时间。但是冷冻之后的豆芽，解冻之后口感会比较差，不够脆爽，而且营养价值也会降低。因此建议买回